Fundada em 1972 por Chang Duk Kim, a Seiwa Bussan é uma das mais tradicionais importadoras de produtos alimentícios japoneses e coreanos do Brasil.
A importadora foi uma das primeiras a trazer nori para o País, quando o seu consumo ainda estava concentrado na culinária da comunidade japonesa.
Com expertise no ramo, a Seiwa Bussan, desde o início, está sempre em busca de parcerias com empresas que produzem ingredientes de alta qualidade para oferecer para o mercado brasileiro o que há de melhor para a alimentação.
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Tradicionalmente, o nori é consumido em sushi, temaki e onigiri (bolinhos). Mas também fica ótimo em ensopados e como chips.
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A farinha panko é preparada com migalhas de pão e é muito difundida na culinária japonesa. Sua história está ligada aos portugueses que, no meio do século 16, desembarcaram em Nagasaki (Japão) e apresentaram a receita de pão aos japoneses.
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Tel: (11) 3209-3565
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